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Note :
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Titre : CRAC CRAC AVEC BELIN
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Après quelques jours d’absence pour plein de raisons qui régissent notre quotidien à savoir le manque de temps lorsqu’on a famille, enfants, travail, je reviens vous faire part de quelques avis gourmands que j’ai eu l’occasion de tester ces derniers temps et qui méritaient à mon humble avis, et bien un avis sur CIAO bien sûr !!!
Ce soir, donc, mesdames et messieurs de la communauté CIAO, j’ai l’honneur de vous présenter un invité qui, ma foi, ne sera pas laissé sur le palier car sa touche d’originalité en font un élément indispensable lors de vos apéritifs.
Il s’agit des CROQUANTS à l’emmental et au sésame de Belin, de LU qui est une marque du Groupe Danone. Ce sont de délicates petites tranchettes de pâte feuilletée parfumées d’emmental gratiné et de savoureuses graines de sésame.
Tout d’abord, la présentation :
L’emballage est une petite boite carrée jaune paille de part et d’autre avec sur le milieu une espèce de bandeau violet où est indiquée la marque Belin et en dessous la désignation : Croquants / Emmental et Sésame. Au premier plan de cette boîte, on peut voir de fines tranches d’emmental et une poignée de graines de sésames. Sur le côté droit de la boîte, on peut voir également une petite coupelle pleine de ces tranchettes. Sur le côté supérieur de la boîte, on peut lire EDITION LIMITEE, (est ce que c’est un produit lancé pour test auprès du public).
Sur le côté verso de la boîte, Belin nous affiche les ingrédients utilisés pour cette « recette unique des Croquants de Belin » : beurre, emmental, sésame, farine et le résultat est ce petit croquant !!
Le produit est conditionné sous vide ; c’est à dire dans un petit sachet alu pour faire garder au produit toute sa fraîcheur.
Sur l’un des petits côtés, Belin nous présente d’autres spécialités de son cru
Le poids de ce produit fait 75 g et le fabricant nous conseille de le conserver dans un endroit frais et sec. Il nous invite également à le consommer rapidement après ouverture. Personnellement, vu la quantité, je ne vois pas ce qui pourrait rester après l’apéritif !!!
Passons, si vous le voulez bien, à la composition :
Farine de blé 50.5 %
Fromage 26 % (dont emmental 17.5 %)
Beurre pâtissier 16.5 %
Graines de sésame 11 %
Matière grasse non hydrogénée et hydrogénée
Sel
Lait entier en poudre
Pour les personnes sujettes aux allergies alimentaires : Belin indique que ce produit contient du blé, lait et sésame et qu’il est fabriqué dans un atelier qui utilise : amande, arachide, noisette, œuf et soja.
Je vais être franche, j’ai vraiment aimé cette recette qui dénote un peu des chips, et autres produits apéritifs. Le sésame, y est, je pense pour beaucoup car j’aime beaucoup le sésame, je trouve qu’il ajoute un petit goût assez exotique. L’ensemble est assez plaisant en bouche et c’est très léger. Dégusté avec des petites olives, c’est divin !!
Belin nous donne une petite astuce, que je n’ai, pour ma part, pas testée. Il nous invite à les réchauffer 1 minute au four traditionnel pour les rendre encore meilleurs.
Ne me demandez pas le prix car je ne m’en souviens plus, peut être 1.30 euro.
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Nombre d'avis :23
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Qui suis-je :
une jeune maman de 34 ans qui adore passer des heures sur internet
1 fille de 5 ans et 1 garçon de 3 ans
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