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Note :
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Titre : Bûche de noël facile
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Ingrédients (pour personnes) : - 4 oeufs - un verre de sucre en poudre - un verre de farine - un sachet de levure alsacienne - 250g de chocolat - 200g de beurre
Préparation :
Battre les 4 jaunes d'oeuf, avec un verre de sucre en poudre et 3 cuillères à soupe d'eau tiède, pour faire mousser.
Ajouter, peu à peu, un verre de farine et un sachet de levure alsacienne.
Quand c'est bien mélangé, incorporer délicatement les 4 blancs d'oeuf montés en neige ferme.
Dans un moule long et plat (genre plaque à pizza), étendre la pâte sur 1 cm d'épaisseur, et faire cuire à four chaud.
Détacher et poser le gâteau sur une serviette humide.
Rouler et laisser refroidir un peu.
Briser le chocolat, et le faire fondre au bain-marie.
Ajouter le beurre mou.
Etendre le mélange sur toute la surface, et rouler le gâteau sur lui-même.
Mettre le reste du mélange beurre-chocolat sur le dessus.
Faire des dessins dessus avec une fourchette, et mettre au frigo pour refroidir.
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Pseudo :
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Nombre d'avis :61
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Qui suis-je :
Salut tout le monde,
J'adore donner mon avis sur tout. Alors merci à Plebicity de me le permettre.
Dans la vie j'aime mon amoureux, les bouquins, dingue de musique et de film.
Je suis d'humeur joyeuse et dynamique
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