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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Note :
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Titre : A conseiller et à boire tous les jours.
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En ces jours où coule à flot le Beaujolais, si vous voulez boire quelque chose de bon, achetez-vous un vin des Premières Côtes de Blaye. Ce sont des vins d'une belle architecture, avec des tanins bien présents, mais suffisamment ronds pour leur permettre d'être appréciés dès leur jeune âge. Conservés dans de bonnes conditions, certains de ces vins seront considérés comme des vins de garde (10-15 ans), à l'image de leurs voisins huppés de la rive gauche.
Ce sont des vins de soif, des vins de fête, des vins conviviaux, des vins au goût du fruit, dont on fait sauter le bouchon sans trop d'arrières pensées et qui font les réveils doux le matin.
Si vous êtes de la région parisienne, venez leur rendre une petite visite lors du salon des Caves particulières, Porte de Versailles, du 30 novembre au 6 décembre. Tous les vignerons du Blayais vous accueilleront avec chaleur et entrain pour vous les faire déguster et pourquoi ne repartiriez-vous pas avec une petite caisse... Et en y regardant bien, peut-être, me croiserez vous, au détour d'une allée, un verre à la main et vantant les mérites de ce vin. Et je suis triste de vivre et de travailler à Paris et non sur les contreforts de la belle citadelle de Blaye où la vie s'écoule si paisiblement...
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